Loading ...
Este launin ruwan kasa shinkafa Kyakkyawan ra'ayi ne kuma a matsayin abin rakiya ga kowa nama ko kifi tasa. Yana da gabatarwa na asali, amma na al'ada kuma abin da muke so shine ɗanɗanonsa, wanda aka yi da kayan lambu da kuma tare da ɗan ƙaramin gabas don kakar tasa.
Za mu raka ku da wasu naman kaji, mai sauki da yanke hukunci. Za mu soya su da tafarnuwa mai yawa. an niƙa a kan turmi kuma a nemi wurin dafa abinci don an haɗa dandano. Manufar ita ce ta musamman, tare da ɗanɗanon Mutanen Espanya kuma cike da kyawawan abubuwan gina jiki don abincinmu. Idan kuna son gaske shinkafaKar a manta da littafin girke-girkenmu:
Shinkafa da kumshe da prawns da aioli na karya
Dadi mai dadi kuma mai dadi busashshe tare da kumbuna da prawns da aioli na karya wanda ya bayyana cewa zamu shirya cikin kasa da minti 1.
Shinkafa tare da kaza da shuffron
Shinkafa ce ta gargajiya, wacce ake iya jin dadin ta a kowane lokaci, shi ya sa nake...
Ji daɗin lokacin naman kaza da ke shirya wannan shinkafa mai ɗanɗano tare da nishaɗin. Mawadaci kuma cikakke, tabbas ne cewa duk dangin zasu so shi.
Brown shinkafa da kayan lambu da kajin tafarnuwa
Shinkafa mai dadi, cike da bitamin, tare da wasu nonon kajin tafarnuwa.
- Alicia tomero
- Kayan abinci: spanish
- Nau'in girke-girke: shinkafa
- Kalori: 380
- Ayyuka: 5
- Lokacin Shiri:
- Lokacin dafa abinci:
- Jimlar lokaci:
Sinadaran
Shinkafa da kayan lambu
- 200 g na launin ruwan kasa shinkafa
- 1 clove da tafarnuwa
- 1 zanahoria
- 1 karamin albasa
- 1/2 jan barkono
- 4 tablespoons na waken soya
- 30 ml na man zaitun
- Sal
Kirjin kaji
- 1 dukan nono kaza
- 8 cloves da tafarnuwa
- 1 dinka na sabon faski
- Sal
- 60 g man zaitun
Shiri
A cikin kwanon rufi mun sanya 200 g shinkafa da 500 ml na ruwa. Muna ƙara teaspoons biyu na Sal kuma mun sanya shi don dafa. Mun bar shi ya dafa tsakanin Minti 20 da 25, Sa'an nan kuma mu kwashe shi kuma mu ajiye shi a gefe.
Yayin da shinkafa ke dafa abinci, muna dafa kayan lambu. Mu kwasfa albasa da tafarnuwa kuma mun sare su sosai. Muna kwasfa da tsaftace karas kuma a yanka a kananan murabba'ai. Muna tsaftacewa Ruwan barkono kuma mun yanke shi da kyau.
A cikin kwanon frying, saka 30 ml na man zaitun kuma muna dumama shi. Idan ya dan yi zafi, sai mu kara albasa da tafarnuwa.
Mun bari dafa minti 1 kuma mu ƙara da ja barkono da karas. Muna motsa lokaci zuwa lokaci har sai mun ga an soya. A wannan lokaci, mun ƙara da cokali hudu na waken soya kuma mu cire. Mun bar shi ya dahu 2 minti akan zafi kadan sannan a ajiye.
A cikin kwanon da muke da miya, muna ƙara shinkafa da aka zubar kadan kadan. Muna cirewa da haɗawa dadin kayan lambu kusa da shinkafa.
Muna kwasfa da 8 cloves da tafarnuwa kuma mun sanya su a kan a turmi. Muna murza shi har sai mun kai kananan guda, amma ba tare da murkushe shi ba. A kan allo muna yanka shi kanana sosai, muna da kwanon frying tare da man zaitun 60 ml kuma mu zafi shi.
Mun ƙara a cikin Soya fillet ɗin kajin kuma ƙara gishiri. Mu bar shi ya soya a gefe guda, mu juya shi kuma mu ƙara tafarnuwa da faski. Muna soya komai tare domin dandano ya ba da kuma har sai sun zama launin ruwan zinari.
Don faranti, sanya a ciki shinkafa a cikin akwatin flan kuma muna hidima akan faranti. Muna sanya fillet ɗin kajin tafarnuwa a gefe tare da cokali na miya.
