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Wannan salatin yana da taɓawa daban-daban fiye da salatin Rasha, duk da haka yana da dadi daidai. Shin dan asalin yankin Piedmont na Italiya kuma an yi imanin cewa an halicce shi ne a lokacin da Faransawa suka mamaye shi.
Abincin sanyi ne wanda ake shirya shi da dafaffen dankali, pickles, Bologna mortadella ko dafaffen naman alade, tumatir da dafaffen kwai. Sa'an nan kuma an haɗa shi tare da kayatarwa mayonnaise miya tare da Dijon mustard.
Idan kuna son su salads m, daban-daban kuma tare da dandano mai kyau, kamar su kaza salatin tare da haske yogurt miya, daya salatin tare da farin kabeji da dankalin turawa ko salatin dankalin turawa mai dadi tare da kyafaffen cod.
Salatin Piedmontese
Salatin Italiyanci tare da taɓawa ta musamman, asali an yi shi da dankali kuma tare da manyan kayan abinci.
- Alicia tomero
- Kayan abinci: Italiana
- Nau'in girke-girke: salads
- Calories: 400
- Ayyuka: 5
- Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 600 g dankali
- 3 Boiled qwai
- 1 yanki mai kauri na bologna mortadella ko dafaffen naman alade
- 6 pickles mai zaki da tsami
- 2 kananan tumatir
- 350 ml na mayonnaise
- 1 teaspoon Dijon mustard
- Sal
- Fresh faski
Shiri
Muna wanka da kyau dankali kuma muka sanya su dafa abinci a cikin tukunyar da ke cike da ruwa da gishiri kadan. Muna dafa su tsakanin Minti 30 zuwa 40. Don sanin cewa an dafa su, za mu huda su da wuka, mu duba ko sun yi laushi. Idan sun dahu sai mu cire ruwan mu bar su su huce.
Mun sanya dafa kwai a cikin wani saucepan da ruwa, lokacin 12 minti da gishiri kadan. Da zarar mun dahu, sai mu cire ruwan kuma bari su huce.
Mun yanke cikin waitos yanki na bologna mortadella. Muna wankewa da yanka a ciki kananan cubes da sabo ne tumatir.
Kwasfa dankali da dafaffen ƙwai. Yanke dankalin turawa da kwai kanana. Muna zabar pickles a yanka su guntu.
Mun sanya dukkan kayan a cikin babban kwano kuma mu ajiye shi a gefe.
A cikin karamin kwano muna zuba mayonnaise da cokali na mustard. Muna haɗuwa da kyau kuma mu ƙara shi zuwa salatin. Mu sake motsa dukan abu da kyau.
Muna hidima a cikin kwano tare da guntu na pickles da yi wa ado da sabo yankakken faski.
