Loading ...
Meatballs a karas miya ne wani santsi da lafiya siga na gargajiya na gida duk mun sani. Wannan girke-girke ya haɗu da juiciness na meatballs tare da kirim mai tsami, dan kadan mai dadi miya, cikakke ga waɗanda ke neman abinci mai dadi amma daidaitacce.
Karas, kasancewar ginshiƙin miya, yana ba da ɗanɗano mai ɗanɗano da dandano mai daɗi wanda ke lulluɓe kowane cizo. Bugu da kari, nasa launi mai ban sha'awa da zaƙi na halitta sanya tasa ya zama abin sha'awa ga manya da yara.
Cikakke a raka shinkafa, puree ko ma taliya, Waɗannan ƙwallon nama suna da kyakkyawan zaɓi don menu na mako-mako ko don shirya a gaba. Girke-girke na gida, girke-girke mai gina jiki tare da taɓawa ta asali wanda ya cancanci wuri a kowane ɗakin dafa abinci na iyali.
Kwallan nama a cikin karas din miya
Ƙwallon nama mara jurewa, tare da mafi kyawun kayan lambu da taɓawa mai rai na karas.
- Alicia tomero
- Kayan abinci: spanish
- Nau'in girke-girke: nama
- Kalori: 345
- Ayyuka: 4
- Lokacin Shiri:
- Lokacin dafa abinci:
- Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 250 g na nikakken naman sa
- 250 g na naman alade da aka niƙa
- 1 karamin albasa
- 6 zanahorias
- 1/2 koren barkono
- Olive mai
- 1/2 gilashin farin giya
- Wasu ruwa
- Sal
- Pepperasa barkono baƙi
- 2 qwai
- 1/2 kofin breadcrumbs
- 2 kananan tafarnuwa
Shiri
A cikin kwano muna haɗuwa da minced naman sa da naman alade. Muna kara da gishiri, 2 qwai, 2 kananan tafarnuwa cloves finely yankakken da breadcrumbs. Mix da kyau har sai kullu ya fito.
Mun sanya kwanon frying don zafi tare da 30 g na man zaitun. Mu yi tsari da meatballs da kuma soya su a bangarorin biyu. har sai sun dauki launin zinari.
Muna cire ƙwanƙarar naman a kan faranti kuma muyi amfani da man fetur don yayyafa kayan lambu. Muna tsaftacewa albasa da koren barkono, mun sara shi sosai finely. Muna wanke karas a yanka su cikin sirara.
Muna ƙara shi a cikin kwanon rufi tare da mai kuma mu yayyafa shi.
Muna kara da 1/2 gilashin farin giya da 1/2 gilashin ruwa, bari ya dahu na wasu mintuna. Muna sanya ƙwallon nama tare da kayan lambu kuma bari su dafa. Minti 15 a kan wuta mai matsakaici.
Tare da kayan lambu da aka dafa da kyau da kuma wasu broth, za mu iya cire naman nama. Tare da taimakon mahaɗa muna murƙushe kayan lambu don yin miya. Dole ne ya zama ɗan haske. Idan ya yi kauri sai a zuba ruwa kadan a gauraya har sai ya yi kauri ya yi haske.
Mu sake dafawa miya kuma tare da meatballs a lokacin Mintuna 5 a ƙaramin wuta.
