Ƙwallon nama a cikin miyar karas sigar abinci ce mai sauƙi da lafiya ta gargajiya da muka sani a gida. Wannan girke-girke ya haɗa da ɗanɗanon nama na nama tare da miya mai tsami da ɗan daɗi, wanda ya dace da waɗanda ke neman abinci mai daɗi da daidaito.
Karas, wanda shine tushen miya, yana ba da ɗanɗano mai laushi da kuma laushi mai daɗi wanda ke ƙara wa kowane cizo kyau. Bugu da ƙari, launinsa mai haske da kuma zaƙinsa na halitta yana sa abincin ya zama mai jan hankali ga manya da yara.
Ya dace da shinkafa , dankalin turawa da aka niƙa, ko ma taliya, waɗannan nama nama suna da kyau sosai don menu na mako-mako ko don shiryawa a gaba. Girke-girke ne na gida mai gina jiki tare da wani salo na musamman wanda ya cancanci zama a cikin kowace ɗakin girki na iyali.
Kwallan nama a cikin karas din miya
Ƙwallon nama mara jurewa, tare da mafi kyawun kayan lambu da taɓawa mai rai na karas.
- Alicia tomero
- Kayan abinci: spanish
- Nau'in girke-girke: nama
- Kalori: 345
- Ayyuka: 4
- Lokacin Shiri:
- Lokacin dafa abinci:
- Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 250 g na nikakken naman sa
- 250 g na naman alade da aka niƙa
- 1 karamin albasa
- 6 zanahorias
- 1/2 koren barkono
- Olive mai
- 1/2 gilashin farin giya
- Wasu ruwa
- Sal
- Pepperasa barkono baƙi
- 2 qwai
- 1/2 kofin breadcrumbs
- 2 kananan tafarnuwa
Shiri
A cikin kwano, a haɗa naman da aka niƙa da naman alade . A zuba gishiri, ƙwai 2, tafarnuwa 2 da aka yankakke, da kuma burodi. A gauraya sosai har sai kullu ya yi laushi.
A kunna kaskon soya da gram 30 na man zaitun. A yi naman ƙusa a soya su a ɓangarorin biyu har sai sun yi launin ruwan zinari.
Muna cire naman ƙusa a faranti sannan mu yi amfani da mai wajen soya kayan lambu. Muna tsaftace albasa da barkono kore , sannan mu yayyanka su sosai. Muna wanke karas ɗin mu yanka su a hankali.
Muna ƙara shi a cikin kwanon rufi tare da mai kuma mu yayyafa shi.
Sai a zuba rabin kofi na farin giya da rabin kofi na ruwa, sannan a bar shi ya dahu na minti daya. A sanya naman alade tare da kayan lambu a bar shi ya dahu na minti 15 a kan wuta mai matsakaicin zafi.
Da zarar kayan lambu sun dahu sosai kuma akwai sauran ruwan miyar, za mu iya cire naman alade. Ta amfani da injin niƙa, mu tace kayan lambun don yin miya. Ya kamata ya zama siriri. Idan ya yi kauri sosai, sai mu zuba ruwa kaɗan a gauraya har sai ya yi kauri ya yi laushi.
Muna sake dafa miya da naman sa na tsawon mintuna 5 a kan ƙaramin wuta.
