Girke-girke na yau shine kek mara alkama wanda yake da daɗi sosai wanda zaka iya yin sa koda kuwa ba ka da mutanen da ba sa jure gluten a gida.
An yi shi da garin shinkafa . Na fara da shinkafar yau da kullun kuma na niƙa ta a cikin Thermomix, amma idan ba ku da wannan ko makamancin haka, kuna iya siyan garin shinkafar da aka riga aka shirya.
Yana da ɗanɗanon lemu mai daɗi, godiya ga ɗanɗanon lemu da aka niƙa. Hakanan ya haɗa da jam ɗin plum , wanda ke ƙara wani ƙarin taɓawa na musamman.
A cikin hotunan mataki-mataki za ku ga cewa shirya shi abu ne mai sauƙi.
Kek ɗin shinkafa mara alkama
Kek ɗin soso mai sauƙi kuma mai daɗi wanda ba shi da gluten wanda aka yi da garin shinkafa, yogurt, da jam ɗin plum. Ya dace da kowa a gida.
- ascen jimenez
- Kayan abinci: zamani
- Nau'in girke-girke: desayuno
- Kalori: 200
- Ayyuka: 8
- Lokacin Shiri:
- Lokacin dafa abinci:
- Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 150 g na shinkafa
- Fatar lemu
- 80 sugar g
- 80 g masarar masara
- 125 g na halitta yogurt
- 50 g na man sunflower
- 3 qwai
- Yisti cokali 2
- Cokali biyu ko uku na jam
Shiri
Mun preheat tanda zuwa 180º.
Muna niƙa shinkafar a cikin injin sarrafa abinci.
Sai a zuba bawon lemu da sukari. A sake nika.
Mun saka shinkafa, lemu, da sukari a cikin babban kwano. Mun ƙara sitaci masara, yogurt, mai, da ƙwai uku.
Mix da kyau tare da 'yan sanduna.
Yanzu sai a zuba yis ɗin a ci gaba da haɗawa har sai komai ya haɗu sosai.
Mun sanya rabin kullu a cikin wani tsari mai girman santimita 22. Mun rarraba jam ɗin a sama, muna barin shi ya diga ƙasa.
Muna rufe tare da sauran kullu.
A gasa a 180°C (tanda da aka riga aka kunna) na kimanin mintuna 35. Bayan mintuna 20 na farko, a rufe kek ɗin da takardar aluminum don hana ƙonewa sannan a ci gaba da yin burodi.
Muna duba ko an dafa shi da skewer. Idan ya gama, idan skewer ɗin ya fito da tsabta, sai mu fitar da kek ɗin daga cikin tanda mu bar shi ya huce.
Bayanan kula
Don niƙa shinkafar a cikin Thermomix, za ku iya shirya ta na minti 1 a sauri na 10. Lokacin da kuke ƙara bawon sukari da lemu, za ku iya sake shirya ta na minti 1 a gudu na 3.
Karin bayani - Jam ɗin plum tare da sukari mai cikakken rake