Empanada mai daɗi, an yi ta ne da kayan abinci masu inganci kuma tana da ɗanɗano iri ɗaya da na gargajiya na empanada , an yi ta ne kawai da kifin salmon na gwangwani.

Za mu yi amfani da zanen burodi na puff don yin wannan abincin mai ban mamaki. Da kaina, na ga cewa puff ɗin yana ba shi ɗanɗano mai kauri da ban sha'awa, kodayake za ku iya amfani da kullu na empanada.

Sofrito yana da sauƙi sosai; kawai a soya kayan lambu , a zuba tumatir , a dafa na minti 5 , sannan a yi amfani da shi a cikin empanada. Bi matakan don ƙarin bayani…

Empanada na kifin salmon na gwangwani

Buga girke-girke comments

Burodi mai kauri mai tushe mai ɗanɗanon burodi da kuma cikawa ta musamman na tumatir da kifi salmon.

Alicia tomero

Kayan abinci: spanish
Nau'in girke-girke: abubuwan ci
Kalori: 320
Ayyuka: 10

Lokacin Shiri: 12M
Lokacin dafa abinci: 25M
Jimlar lokaci: 37M

Sinadaran

2 zanen burodi irin na puff
Kwalba 1 na miyar tumatir da aka yi da gida ba tare da kayan lambu ba
1/2 ƙaramin albasa
50 g na koren barkono
50 g jan barkono
2 cloves da tafarnuwa
Ƙananan gwangwani 4 na salmon
Sal
40 g man zaitun
Kwai 1 (zaɓi ne, don ya ba wa empanada haske)

Shiri

A wanke barkonon ja da kore a yanka su. Ba sai an yi ƙanana sosai ba.
Mun kuma yanka albasa zuwa girman da ya dace.
Muna bare tafarnuwa guda biyu sannan mu yayyanka su sosai.
A ɗumama babban kaskon soya da gram 40 na man zaitun da kayan lambu. A bar su su soya, ana juyawa lokaci-lokaci.
Da zarar kayan lambu sun dahu, sai a zuba miyar tumatir a dafa na tsawon mintuna 5 a kan wuta mai ƙarancin zafi, ana juyawa lokaci-lokaci. A kunna tanda zuwa 200°C (390° F) tare da abubuwan saman da ƙasa a kunne.
Mun mirgina zanen burodi guda biyu a kan wani wuri . Mun sanya ɗaya daga cikinsu a kan tiren yin burodi da aka lulluɓe da takardar takarda. Mun shimfiɗa miyar tumatir a kai.
A tace kifin salmon sosai daga cikin gwangwani . A murƙushe shi a kan miyar tumatir. A rufe da sauran takardar burodin puff sannan a rufe gefuna ta hanyar matse su da yatsun hannunka.
A bugi ƙwai a shafa a saman. A huda dukkan saman da cokali mai yatsu. A sa a tsakiyar tanda na kimanin minti 12 , ko kuma har sai ya yi launin ruwan zinari. A cire shi a ji daɗinsa da zafi ko sanyi.