
Wannan ceviche na jatan lande da aka yi da mangwaro abinci ne sabo, mai launi da bambanci, cikakke ne don jin daɗi a matsayin farkon abinci ko don abinci mai sauƙi.
Zaƙin mangwaro yana haɗuwa sosai da jatan lande, yayin da albasa ja da barkono ke ba da ƙarfi da ɗan ɗanɗanon yaji wanda ke daidaita dukkan dandano.
Ruwan lemun tsami yana ƙara wa ceviche wani nau'in citrus mai ban sha'awa da kuma taɓawa mai daɗi , wanda hakan ke haifar da abinci mai sauƙi, mai kyau da kuma ɗanɗano.
Ceviche na jatan lande da mangwaro da lemun tsami
Abinci mai daɗi da sabo wanda aka yi da 'ya'yan itace, jatan lande da miyar lemun tsami.
- Alicia tomero
- Kayan abinci: zamani
- Nau'in girke-girke: kifi
- Kalori: 345
- Ayyuka: 2
- Lokacin Shiri:
- Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 2 iyawa
- 8 manya da dafaffen prawns
- 1 limón
- 40 g jan albasa
- 2 radishes
- Sal
- Wasu rassan cilantro
- Olive mai
- 1 jan barkono
Shiri
A cikin kwano, a matse lemun tsami , a cire tsaba.
Bare jatan lande a zuba a cikin ruwan lemun tsami. A yanka barkonon da albasar Julienne a hankali. A zuba su a cikin kwano tare da jatan lande. A bar su su yi jifa na akalla awa 1.
Mun buɗe mangwaro muka yanka shi zuwa cubes . Mun sanya su a ƙasan faranti don fara yin plating.
Muna ƙara sinadaran da aka yanka a saman, za mu iya sanya su a cikin dabara don ba shi kyakkyawan gabatarwa.
Muna yanka radish ɗin a sirara sosai sannan mu shirya su a kusa da farantin. Mun yanka cilantro ɗin sosai sannan mu yayyafa shi a tsakiyar farantin.