Idan kana da Thermomix ko wani injin sarrafa abinci makamancin haka, wataƙila ka sha'awar yin jam na gida. A yau ina raba girke-girke na jam na apricot : yana da daɗi kuma yana da launi mai ban sha'awa.
Yana buƙatar sinadarai guda uku kawai : apricots masu nunannu, sukari, da ɗan matse ruwan lemun tsami. Shi ke nan. Kuma mafi kyawun ɓangaren shine cewa yana ɗaukar mintuna 40 kawai don shiryawa.
Idan kana son adana shi na tsawon lokaci , ina ba da shawarar amfani da kwalba masu dacewa. Ina ba da izinin yin amfani da su a cikin ruwan wanka yayin da jam ɗin ke dahuwa. Da zarar jam ɗin ya gama dafawa, yayin da yake da zafi sosai, sai na cika kwalbar zuwa sama, na rufe su sosai, sannan na juya su ƙasa. Wannan yana ba su damar sanyaya, yana samar da hatimin injin tsabtace iska.
Ga hanyar haɗi zuwa jam ɗin plum dina da aka yi da sukarin rake gaba ɗaya . A wannan yanayin, na yi amfani da ƙarancin sukari kuma ban yi amfani da injin sarrafa abinci ba.
Apricot jam a cikin Thermomix
Gano yadda ake yin jam apricot na gida mai daɗi ta amfani da Thermomix ko mai sarrafa abinci iri ɗaya. Sauƙi, na halitta, kuma a shirye a cikin mintuna 40.
- ascen jimenez
- Kayan abinci: tradicional
- Nau'in girke-girke: jams
- Kalori: 26
- Ayyuka: 40
- Lokacin Shiri:
- Lokacin dafa abinci:
- Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 720 g na apricots (nauyin nauyi)
- 240 sugar g
- Fantsuwa da ruwan lemon tsami
Shiri
Muna shirya apricots, wanke su da cire duwatsu.
Mun sanya apricots rabi, da sukari da kuma ruwan 'ya'yan itace lemun tsami a cikin gilashin.
Mun sanya kofin aunawa da shirin na daƙiƙa 4, gudun 5.
Zai yi kama da haka:
Mun rage tare da spatula abin da ya rage akan bangon gilashin.
Cire kofin aunawa ka sanya kwandon a kan murfi. Shirin minti 40, 100º, gudu na 2.
Muna amfani da wannan lokacin don bakara kwalba da lids a cikin bain-marie.
Idan lokacin da aka tsara ya cika, muna zuba jam ɗinmu a cikin kwalabe, har zuwa bakin kowane gilashin gilashi. Muna maye gurbin murfin kuma mu juya kwalban. Za mu ajiye shi a juye har sai ya yi sanyi gaba daya.
Bayanan kula
Hakanan zaka iya yin abubuwan adanawa a cikin bain-marie, hanyar gargajiya.
Karin bayani - Jam ɗin plum tare da sukari mai cikakken rake